Kembang Kol Goreng

BAHAN:

• 1 buah kembang kol ukuran besar
• 250 g Tepung Terigu
• 5 siung bawang merah
• 5 siung bawang putih
• Garam dan gula secukupnya
• 100 ml air

CARA MEMBUAT KEMBANG KOL GORENG:

1. Potong kembang kol dengan ukuran sesuai’ selera kemudian dicuci bersih dan dikukus
2. Siapkan bumbunya dengan menghaluskan bawang merang, bawang putih, gula dan garam
3. Masukkan bumbu ke dalam tepung terigu yang sudah diencerkan dengan air
4. Aduk hingga rata dan membentuk adonan encer
5. Masukkan potongan kembang kol yg sudah dikukus ke dalam adonan kemudian goreng dengan api panas
6. Snack kembang kol goreng siap disajikan (cocol saus lebih enak)

Sumber: http://hobimasak.info/resep-kembang-kol-goreng-2/