Baby Kailan Cah Udang

Bahan:

• 300 gram kailan, potong-potong
• 200 gram udang jerbung sedang, kerat
• 1 buah bawang bombay, iris panjang
• 2 siung bawang putih, iris tipis
• 1 buah tomat, potong-potong
• 1 sendok makan saus tiram 
• 1/2 sendok makan kecap asin 
• 1 sendok teh garam 
• 1/4 sendok teh merica bubuk 
• 1/4 sendok teh gula pasir 
• 150 ml air 
• 2 sendok makan minyak, untuk menumis

Cara Membuat:

1. Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum. Masukkan udang Masukkan udang sambil diaduk sampai berubah warna. Tambahkan tomat. Aduk rata.
2. Masukkan kailan. Aduk sampai setengah layu.
3. Tambahkan saus tiram, kecap asin, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata.
4. Tuang air. Masak sampai matang dan meresap.

Resep ini disajikan untuk 6 porsi


Sumber: http://sharingresep.com/resep-baby-kailan-cah-udang.html