Sayur Trancam Segar

BAHAN-BAHAN:

• 1 buah mentimun
• 2 sendok makan lamtoro muda
• 1 ikat daun kenikir
• 1 ikat daun kemangi
• 1/2 butir kelapa muda

BUMBU-BUMBU:

• 2 biji cabe merah/rawit
• 1 jari lengkuas
• 2 siung bawang putih
• 1 lembar daun jeruk purut
• Seiris kecil terasi goreng
• Seiris kecil kencur

CARA MEMBUAT TRANCAM:

1. Semua bumbu dihaluskan, kelapa muda diparut, kemudian dicampurkan.
2. Semua bahan dicuci bersih, kemudian dirajang, lalu campur jadi satu semuanya, diadukaduk supaya rata, kemudian dihidangkan.

Sumber: http://cheeseinmyshoe.blogspot.com/2014/10/resep-sayur-trancam-segar.html